" DICHTER BIJ DE WIJN"

Met de poëtische wijnetiketten " Dichter bij de Wijn" ‘ zet je altijd een bijzondere fles op tafel. Met een poëtische wijnetiket wordt de fles die je cadeau geeft heel bijzonder.




Dit mapje ‘Dichter bij de wijn’ bevat 10 verschillende wijnetiketten en 10 halsetiketten van ‘Dichter bij de wijn’. Het etiket is aan de achterkant voorzien van een gomlaag. Als je die natmaakt, kun je het op de fles aanbrengen. Je kunt de etiketten op de voor- of achterkant van een fles over het bestaande etiket plakken. En omdat het gometiketten zijn, hoeft het niet meteen kaarsrecht te zitten. Je kunt er mee schuiven tot ze goed zitten. Leuk voor een bijzonder etentje en een origineel cadeau!

Maak van een fles wijn iets leuks, leuk om kado te geven of te krijgen. Bestellen doe je dus bij: Wijnetiketten


Maar, eerst op zoek naar een wijtje in ........

Vintage en Tawny stijl

Zoals bij alle wijn begint ook de productie van vintage en tawny versterkte wijn in de wijngaard. De tawny wijn wordt van verschillende druiven gemaakt – zoals Shiraz, Grenache, Touriga, Mataro en Cabernet Sauvignon – en wordt geplukt als het suikergehalte hoog is. De druiven worden gekneusd en voor korte tijd op de schil geweekt om hieruit maximale kleur en smaakstoffen te onttrekken, vóór de persing en oversteek naar de gistkuipen, waar het verder kan fermenteren. De alcohol wordt daarna verhoogd tot ongeveer 17,5% v/v, waardoor de fermentatie wordt afgebroken. De wijn wordt vervolgens geklaard en naar vaten overgebracht waar zij een langzaam gecontroleerde oxidatie- en  rancio karakter ontwikkelen over een periode van 50 tot 60 jaar. Om de continuïteit te handhaven, hanteren sommige wijnmakers het Solera systeem of blenden verschillende jaargangen (die gescheiden opgeslagen zijn)

Een mooi gedicht wat op een etiket staat is: Geluk!

Soms, fietsend langs donkere

grachten, duikt je blik ongevraagd

een woonkamer binnen 

stuit op een glimlach, maar je bent al

voorbij. Niet meer dan een tiende 

seconde lijkt nodig om haar scherp 

te tonen waar het om gasat. Moet je

in je huis misschien gewoonweg trachten

te kijken alsof je er toevallig voorbij rijdt!

Very Cherry & Burlesque Ballroom Rotterdam - 1 juli 2011

Hou je van Vintage? Hou je van King Louis Mode? Hou je van Burlesque...lees dan verder!

Burlesque Ballroom - 1 juli 2011 - Rotterdam

Mijn favoriete stad is zoals jullie weten Rotterdam. Het liefst loop ik het rondje Binnenrotte (markt), Meent, Pannenkoekstraat, Hoogstraat & Botersloot.

Op de Botersloot 52 aan vind je Very Cherry.

Ik moet altijd even naar binnen, want de eigenaresse ziet er uit als mijn schoonheidsidool. Super slank, heel mooi haar en prachtig opgemaakt in Vintage Stijl. Zij weet precies wat een Vintage Liefhebber zoekt. Ze heeft zich laten inspireren door de mooie mensen die haar winkeltje bezoeken.

Nou, ik laat me door haar inspireren. Wil je begrijpen wat ik beleef kijk dan op de site: Very Cherry.

Je kunt meteen iets uitkiezen in de webshop en je inschrijven voor de Nieuwsbrief.

Daarnaast wil ik je vragen onderstaande link te bezoeken. Het is echt de moeite waard!

Burlesque Ballroom - 1 juli 2011 - Rotterdam

Vintage'Lein Sale: NU € 10,00 + verzendkosten

Ooit had ik een periode in mijn leven dat ik hier last van had. Het was na een miskraam van mijn derde kindje (die ik Karlijn had willen noemen). Wat had ik me op deze zwangerschap en de tijd erna verheugd.  Tot het mis ging.

Het was op een zondagochtend. Ik was bijna drie maanden zwanger. Het leek of ik bloed verloor. Daarna bekroop me ineens het angstige gevoel dat er ook wel iets mis kon zijn. Dat bleek dus ook zo te zijn. Voor ik het wist bleef overal waar ik liep een groot bloedspoor achter. De huisarts die ik toen bezocht vond dat ik er zo stralend uit zag en zag er niet zo'n kwaad in. Als ik zou gaan liggen zou de bloeding wel stoppen.

Op weg naar huis zat ik in onze auto bovenop zo'n enorme berg bloed dat we meteen door zijn gegaan naar het ziekenhuis. Het is dat de gynocoloog 120 km p uur door de stad heeft gereden om op tijd te zijn anders had ik in coma geraakt. Er volgde een curetage en daarnaa viel ik van de roze wolk.

Ruim 2,5 liter bloed had ik verloren. Ik kreeg een plasma in plaats van nieuw bloed. Het gevolg was dat ik een lange tijd bloedarmoede heb gehad en geestelijk niet erg sterk.

Het was dan ook in deze periode dat ik zwart-witte kleding aanschafte in toen nog maatje 38. Lange tijd heb ik erover gedaan om deze periode te verwerken.

Nu ben ik 48 jaar, heb alles verwerkt...maar maatje 38 is geen optie meer. Dus, met pijn in mijn hart verkoop ik mijn mooiste bij elkaar gezochte Vintage'Lein setje.

Zwart-wit denken is niet nodig. Zoek je een leuke creatie hoef je helemaal niet na te denken. De complete set bestaande uit het kanten jurkje, sjaaltje, gordeltje, panty en strass ceintuur kost je totaal
€ 10,00 + verzendkosten. Mail me: marjoleintuasela@hotmail.com






Voordat je kan stralen in je nieuwe outfit nog even de keuken in. Nodig je beste vrienden uit, en serveer de mooiste Vintage' Lein party hapjes (foto 2).


Alle ingrediënten zijn berekend voor 6 personen.

12 minimozzarella's - 12 ontpitte zwarte olijven - 12 mooie donkere druiven - 1 eetlepel witte - sesamzaadjes.
Snijd de mozzarella's in tweeën en schik ze mooi naast elkaar op een grote zwarte schaal. Prik er afwisselend een olijf of een zwarte druif in met behulp van een houten tandenstokertje. Bestrooi alles met sesamzaadjes.

200 g verse kaas (type Philadelphia) - 50 g zwarte krenten peper zout.
Plet de verse kaas fijn met een vork en kruid met peper en zout. Vorm van het mengsel kleine bolletjes en rol deze door de krenten. Schik ze op een groot bord.

12 kwarteleitjes - 1 eiwit - 1 eetlepel zwarte sesamzaadjes.
Kook de kwarteleitjes en pel ze. Prik elk eitje op een houten tandenstoker. Klop het eiwit tot sneeuw, dompel de eitjes in het eiwitsneeuw en rol ze daarna door de sesamzaadjes. Schik ze op een (wit) bord. 


Meer leuke receptjes in zwart-wit sfeer